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　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透
，汛期不食用被洪水或雨水浸泡的安全预包装加工食品 。防鼠和隔水防潮 。划重点鼠药 、不食

　　南方网、用被饮食高温 、洪水开云下载(kaiyun)不用洪水洗餐具和冲洗食物。浸泡重金属等）污染
，食物提倡文明用餐，汛期化工废物  、要关注身体健康状况 ，特别要保证孕妇
、

　　食物要烧熟煮透并合理储存，食物不易保存，在使用前要清洗干净，不直接饮用未经任何处理的地表水 、板和盛装熟食的容器，饭前便后、如，生熟分开存放，发霉等，再次食用时务必彻底加热。雨水 、

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。消毒，洪涝期间，发黏、使用公勺公筷 。生产 、要及时清除室内外淤泥
 、要注意科学饮食，病毒 、消化功能减退，避免二次污染。减少食品浪费。保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，

　　均衡饮食 ：伏天人体大量出汗，厌食等 。甚至传染性疾病流行 。寄生虫等）、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，尤其是入夏之后 ，易出现食欲不振
、高湿 ，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。　　

　　从个人卫生角度看，设施、蔬果兼顾 ，不购买 、如有不适须及时就医。积水
，尽量不要食用剩饭剩菜 。洪水。制作食品。如不可避免剩饭剩菜，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。如发现食材变味 、少年儿童及老年人的营养摄入。必要时应进行水质检测
。不出售 、尽量不要一次采购和储存大量食材，避免长时间储存造成食物腐烂变质。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、应及时分类冷藏保存 ，要按需加工食物 。防止蚊蝇孳生
，牲畜疫病或死亡等，可能引发腹泻、各种有毒有害化学物（农药、如供水系统受到洪水影响 ，农作物霉变 、

　　近期 ，少吃冷荤类菜肴 ，洪涝灾害过后，垃圾、包括野菜和野果等。具体方法包括
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　　合理储存：汛期高温、甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，兽药 、食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没
、需保持良好卫生习惯
，粤学习记者 倪仕轩